La korpo de la digestiva sistemo celas krudaj nutraĵoj enhavas enzimojn kiuj helpas rompi manĝon freŝan pli longa en la stomako digesti tiujn nutraĵojn, fari ĝin pli facile por la stomako digesti. Kuirita manĝaĵo prilaborado detruas ajnan enzimo enhavas nutraĵo. Fakte, ĉiu manĝaĵo kiu estas kuirita al temperaturo de el 65.5-720C (118 ° -129 ° F) estis detruitaj en preskaŭ ĉiuj el la enzimoj. Kvankam estas multaj nuntempe en la salivo enzimo, sed la enzimo digesti la kvanton de manĝaĵo estas tre malgranda, ĉar nur ĉirkaŭ 25% de la nutraĵo maĉi. Rezulte, la plej multaj el la manĝaĵo en la stomako ne enzimo. <br>.
正在翻译中..