เชื่อกันว่าอุตสาหกรรมโรงแรมควรให้ความสำคัญกับผลกระทบตามฤดูกาลในกลยุทธ์ทางธุรกิจของอุตสาหกรรมโรงแรม สำหรับเมืองที่มีฤดูกาลที่แข็งแกร่ง, ราคาวัตถุดิบโดยทั่วไปมีความผันผวนอย่างมากกับฤดูกาล. อย่างไรก็ตามเมนูของโรงแรมไม่เปลี่ยนแปลงกับฤดูกาลและจะไม่ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงในราคาวัตถุดิบเพื่อแนะนำค่าโดยสารพิเศษ แม้ว่าจะมีบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำในช่วงฤดูท่องเที่ยวแต่เมนูบุฟเฟ่ต์ไม่เพียงพอที่จะให้ความสนใจกับฤดูกาลและการผลิตอาหารไม่สามารถยืดหยุ่นได้ตามจำนวนผู้เข้าพักที่จะปรับความยืดหยุ่นไม่เอื้อต่อการควบคุมต้นทุน ผู้เข้าพักประเภทนี้ขับรถแบบจำลองธุรกิจของโรงแรมทั้งหมดแม้ว่าในช่วงฤดูท่องเที่ยวจะนำผลประโยชน์สูงสุดต่ออุตสาหกรรมของโรงแรมแต่ยังเพิ่มความเสี่ยงทางธุรกิจในช่วงโลว์ซีซั่นดังนั้นในช่วงโลว์ซีซั่นที่เห็นได้ชัดและเวลาปิดฤดูกาลอยู่ไกลกว่าช่วงสูงฉินฮวงเต่ารูปแบบธุรกิจนี้จะเป็นอันตรายมากกว่าดี
正在翻译中..