In molti studi in passato, le persone non hanno prestato attenzione al ruolo della bilirubina, semplicemente pensare che la bilirubina sia un metabolita dannoso nel corpo umano. Tuttavia, negli ultimi anni, le persone hanno studiato profondamente il sistema biliarina, e hanno scoperto che la bilirubinina è un antiossidante fisiologico naturale nel corpo umano, con antiossidante, perossidazione anti-lipidica, protezione delle cellule da lesioni, e può migliorare la capacità antiossidante della vitamina C, E.
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