前者会造成流动资金占用过多，库存量加大，还使库存管理费用上升，以及物品

อดีตจะทำให้กองทุนสภาพคล่องใช้งานมากเกินไปเพิ่มสินค้าคงคลังและเพิ่มต้นทุนการจัดการสินค้าคงคลังรวมถึงรายการที่เกินอายุการใช้งานทำให้เกิดปัญหาขยะซึ่งจะทำให้เกิดแรงกดดันอย่างมากต่อการไหลเวียนของเงินทุนและส่งผลกระทบต่อการดำเนินงานของกองทุนโรงแรมเป็นต้น ,

อดีตจะทําให้เกิดอาชีพสภาพคล่องมากเกินไปสินค้าคงคลังที่เพิ่มขึ้น แต่ยังทําให้ค่าใช้จ่ายการจัดการสินค้าคงคลังเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับรายการเกินอายุการเก็บรักษาส่งผลให้เกิดปัญหาของเสียซึ่งจะทําให้เกิดความดันมากในการไหลของการเงินและแม้กระทั่งส่งผลกระทบต่อการดําเนินงานของเงินทุนโรงแรม เป็นต้น

อดีตสามารถก่อให้เกิดการใช้มากเกินไปของเงินทุนหมุนเวียนเพิ่มสินค้าคงคลังค่าใช้จ่ายในการจัดการสินค้าคงคลังและสินค้าคงคลังสูงกว่าอายุการเก็บรักษาและของเสีย