Tha feartan ionadail agus gnìomhachd coimhearsnachd aig a’ mhòr-chuid de chompanaidhean e-malairt bìdh ùr cèin, a tha gu mòr a’ gealltainn càileachd thoraidhean ùra agus a lughdaicheas cunnartan iomairt.
Tha co-dhiù còmhlanaichean-cumhachd ùr taobh a-muigh taobh eile de dh'obrachadh ionadail is comharradh cumhachd, a bheir gu bheil càileachd nan nùtaichean ùra a thoirt seachad is cuiridh iad risiko cumhachd.